吃什么金拱门?这些接地气的美味,才是你不能错过的南京味道!

2017年10月27日 15:45:46 | 来源:江苏微旅游

字号变大| 字号变小

【早餐篇】

饭团类

大个子蒸饭

  蒸饭糕,其实也就是秶饭团,是江南的传统小吃之一,一般当做早点。在南京蒸饭糕最推荐的就是大个子的。

  上海路地铁站这里有好几个医院,早晨街边全都是卖各式早餐的小推车,品种比北方丰富很多。

  大个子这里排的人最多,不过店家操作很娴熟,不会等太久。

  咸蛋黄+肉松:里面还有基本的脆油条和雪菜,豇豆我不喜欢就没夹,一共6.5元。蛋黄肉松不说了,绝配,油条特别脆,雪菜添味解腻,早上一个这个非常饱了,好吃没毛病。

  推荐:蛋黄、肉松、各种肉随便夹

  人均:6.5元

  地址:南京妇幼保健院北侧巷子,近石鼓路天主教堂

芳婆糕团店

  芳婆在南京的知名度怎么说呢,就是每个来南京的人必打卡之店吧。早点种类多,价格实惠。南京比较有特色的小吃在这里几乎都能吃上。

  乌饭只有早晨有,想吃的一定要趁早。排队的人很多,不过四五个阿姨同时包,一个阿姨收钱,所以速度还是很快的。

  点了卤蛋、乌饭、酒酿圆子和酸辣汤。

  卤蛋:

  味道很棒!吃完又买了一个

  乌饭:老油条+肉松

  简单的搭配味道却很棒,老油条脆脆的,就是肉松量有点少。

  酒酿圆子:

  小圆子,芸豆,醪糟,少许枸杞,粘稠的勾芡。甜度柔和,酒酿有点少了,但味道还是不错。

  酸辣汤:

  豆皮,海带丝,浓浓的勾芡。酸辣味还不够又去加了点酸辣汁。早上呼呼一碗下去,马上大汗淋漓,十分爽快。

  推荐:乌饭、卤蛋、酒酿圆子

  人均:11元

  地址:南京王府大街50号(正山堂对面)

朱记小眼镜蒸饭

  这家在南京也很有名,价位比大个子和芳婆高,但胜在花样多,配料的选择多。

  老油条+雪菜笋丝+蛋黄肉松:

  还是喜欢这种最传统的搭配,也是好吃没毛病。

  推荐:传统系列

  人均:12元

  地址:南京新街口正洪街广场五星电器北门

小吃类

  鸭血粉丝汤是几乎在每个城市都在能找到的吃食,鸭血、粉丝、白萝卜、豆腐果,粉丝煮好同料放入碗里,浇上热汤便可上桌,快捷又饱腹,也许这就是它能走遍全国各地的原因。

小潘记鸭血粉丝汤

  小潘记位于居民楼巷子里,找了好一会才找到。

  我点了鸭血粉丝汤:鸭血、鸭肠、鸭肝+一块锅巴,一个卤蛋

  汤很鲜,鸭血也很干净,没有怪味,豆腐果入味,鸭肝鸭肠口感都很好。锅巴浸满汤汁后再吃,既有锅巴的焦香味,又有汤汁的咸香味。

  最爱的是他家的辣椒油,又香又辣,放一小勺化开,呼哧呼哧连汤带粉丝吃下去,好不爽快!有种在吃北方的胡辣汤的感觉,吃完又是一身汗!

  人均:15元

  地址:南京长江路安将军巷2号(近德基大厦)

  南京有许多评价还不错的连锁鸭血粉丝汤店,鸭德堡、回味,没有时间专门去吃的话在这些店里喝一碗鸭血粉丝汤也不错。

  但总觉得只有到巷子里那些经营了好久,只此一家的小店里,才能品位到真正的南京味道。 

【小吃篇】

左师傅梅花糕

  梅花糕是江南的一种特色小吃,左师傅家的梅花糕应该是南京最有名的了,淘宝上还有代购。

  我是早晨去的,师傅正在做梅花糕,刚好可以看到制作的全过程。

  刚出炉的可烫口了,上面的小圆子qq的,皮是脆脆的,放一会就变软了,黑芝麻的是最后吃的,皮已经涨大了。红豆和黑芝麻甜度比较高,吃到后面有点腻,不过黑芝麻好香!紫薯味就是纯纯的紫薯泥,非常细腻,甜度也最低。水果味里面夹的是香蕉,不感兴趣就没有买。

  甜度:红豆=黑芝麻>紫薯

  个人喜爱度:黑芝麻>紫薯>红豆

  Ps:这个一定要吃刚出炉的!一放皮就变软了,口感差很多。

  推荐:黑芝麻、紫薯

  人均:4元

  地址:南京马台街新菜市1号(童家巷巷口)

小郑酥烧饼

  小郑酥烧饼店前永远都排着队,特别是一道节假期,就靠着卖鸭油酥烧饼打响了知名度。我去的时候恰巧碰到某节目组在小郑后厨拍摄。

  他家烧饼分甜咸口。咸的有葱油、肉松、梅干菜、鲜肉,甜的有黑芝麻、桂花、红豆。

  葱油味:

  不爱吃鸭油的人可能会对这鸭油味嗤之以鼻,我觉得还好,葱油咸咸度刚好非常香,就是有馅的地方太少了。

  桂花味:

  最爱,馅是红色的,甜馅酥皮好吃到停不下来!

  黑芝麻味:

  这个比起桂花味就差了些,馅少味道也淡。

  Ps:烧饼要现吃才好,饼还是酥脆的,放久了就皮了口感严重下降。

  推荐:桂花味

  人均:8元

  地址:多家店,可自行就近选择(我去的是老门东店)

航天馒头

  这种老字号店铺的特点就是个大便宜味道好,还很实惠。他家的包子可以说是我目前见过的最大的。

  豆沙包:

  毫不夸张,这是我吃过的最好吃的豆沙包!醇香的豆馅味,甜度很低,馅子非常细腻,面发的也很棒,宣宣的。普通的豆沙包能被做成这样真的是很厉害。

  烧卖:

  烧卖有我的拳头大小了。糯米粒粒分明不粘牙,大块肉丁和笋丁相当良心。吃完回味无穷,后悔没有多买几个!

  肉包:

  个头比豆沙包还要大,肉馅紧实微微发甜,肉汤都渗到了皮里,也很好吃。 

  推荐:豆沙包、烧卖

  人均:7元

  地址:南京瞻园路126号(近瞻园大门)

章云板鸭

  来南京,怎么能不吃鸭呢?章云板鸭是南京著名的连锁店,虽说名字上写的是板鸭,可他家【烤鸭】也做的相当不错。

  我买了烤鸭:四分之一只

  店家给切好,淋上做好的卤汁,卤汁微甜,鸭肉肥瘦相间,非常美味。 

【超市篇】

罗森

  罗森也落户南京了,而且是五店同时开。南京人民超热情,前一天中午冷柜的货架就被搬空了,第二天早上七点过去人就很多很多了,我都快凑不到冷柜跟前了,大家都跟搞批发一样一篮子一篮子的拿。

  绵绵豆乳:

  这个被安利了好久,但是味道。。其实就是一个奶油蛋糕啊,基本没有什么豆乳味。

  榴莲冰皮月亮蛋糕:

  罗森的冰皮月亮蛋糕系列这些年一直很火。这款一打开包装就是浓浓的榴莲味,皮超级无敌软糯,大多是榴莲味的奶油,一层薄薄的蛋糕体,还不错。

  推荐:冷柜食品

  地址:多家店,可自行就近选择

美食美刻

  新发现的一个宝地!里面有各种网红食物,上海中国大饭店的蝴蝶酥,苏州的奶酪包,台湾的三明治,各路网红手作,日本的、韩国的各种零食。

  冰柜里各种烧卖、小笼包、元宵,汪家馄钝都能在这找到,根本不用再找代购了啊,简直是进去了就不想出来!

  洪瑞珍三明治:

  这款台湾网红三明治被诱惑好久了,居然这里也有。晚饭已经吃的很饱了但还是等不及的吞了一个。确实味道很不错,火腿、蛋皮、奶油,奶油跟平时吃的三明治里的沙拉酱味道很不一样。看似非常简单平淡,越吃越有滋味,吃完第二天还想再来一个!

  地址:南京鱼市街56-8号(鱼市街越时空广场内)

  (来源:江苏微旅游 编辑/马腾达)

layer
快乐分享