南京各种各样的美食馆子有很多
有的老板单打独斗一人经营
有的兄弟合伙或者姊妹帮忙......
这其中，最让人觉得温暖、踏实的
还要数夫妻二人共同操持的小店
几年、十几年、几十年
从小小的摊位做起，慢慢坚持到现在
无论什么时候吃
都会吃出一股家的味道和温馨！
大叔水饺
-相互依偎，开店10多年-
十多年前，一个姓郭的大叔为了供女儿读书，与妻子一起摆了小摊卖水饺。饺子价格便宜，味道却很好，慢慢地卖出了人气，后来大叔在南大鼓楼校区搭了个小棚子，就有了这家让许多南大学子念念不忘的大叔水饺。
大叔负责调馅、下水饺，大妈则是埋头包水饺，虽然只有两个人，但却从不慌乱，每个人的点单都按照顺序记得清楚，时而还会大声的吆喝着点单，精气神十足。
这里的水饺只有四种口味，纯肉4元一两；豆角肉、白菜肉、韭菜鸡蛋分别都是3.5元一两，每两都是6个。十几年虽然价格稍微涨了点，但水饺的馅儿却一点没少，依然实实在在好味道。
地址： 汉口路22号南京大学鼓楼校区(近广州路)
涵洁地锅
-相互依偎，开店15年-
涵洁地锅是南大周围排行前十的美食店，据说老板是南大毕业的徐州夫妻，店名“涵洁”就是从夫妻二人名字中各取一个字得来的，开了已经有15年了。
以前只是一个小店铺，环境只能说普普通通不能太计较，今年重新换了装修，古色古香的中式风格，整洁干净，让吃饭的心情都好了很多。
他们家最有名的是每桌必点的地锅系列，每种味道都很不错。地锅鸡鸡肉鲜嫩，最出彩的是土豆和南瓜，全都炖入了味 ，最上层的贴饼软软的，蘸着汤汁味道最好。
地址： 汉口路陶谷新村(南京大学西门旁)
小潘记鸭血粉丝
-相互依偎，开店18年-
哪个蓝鲸人不爱吃小潘记啊！再远也想来吸这魂牵梦绕的一口~老板姓潘，话不多，做起事特别麻利。
最早老板并不是卖的鸭血粉丝，而是卖卤味，90年末的时候，老板与妻子一起租了间小小的门面，改卖起了鸭血粉丝汤，一卖就是20年。
他家的鸭血粉丝在南京可以说是独一无二的，点单最多的是鸭杂，配料种类多到让你意想不到，鸭肠、鸭血、鸭肫、鸭肝、豆腐果、白萝卜……还可以加一块脆蹦蹦的锅巴，口感特别丰富！
地址： 长江路安将军巷2号(近德基大厦)
南航粥店
-相互依偎，开店18年-
1999年，南航将军路校区建立时，南航粥店就开张了，最早是在南航后街的最里面，后来搬到了现在的胜太路大市场，老板夫妻守着这家小粥店已经整整18年，每个南航毕业的学生回来都要来这家店坐坐，找找学生时代的回忆。
店铺很小，看起来很不起眼，但人气却非常旺，粥的品类却非常多，贴满了两面墙。总体分为甜派、咸派两大类，有热的，也有冰的，可以自己选择温度。
一年四季都有对应的季节性粥类，基本上每碗都是5块钱一碗，经济实惠，堂食和打包都方便。
地址： 江宁开发区胜太西路166号内
罗家桂花汤圆
-相互依偎，开店19年-
曹都巷的这家罗家桂花汤圆在南京可是鼎鼎有名的，店主文大姐和丈夫罗叔都是安徽凤阳凤城人，1998年来南京开店，到现在已经19年了。
罗家汤圆的汤底深红透亮，里面加了红枣、酒酿、红糖、桂花，喝起来香甜浓稠，口感非常棒。
店里的汤圆全都是老板夫妻亲手包的，个头大，吃起来特别糯，馅料也不是特别甜，不容易嫌腻。据说，汤圆所用糯米粉都是老板买来上好的糯米现磨的。
地址： 曹都巷18号(近丰富路)
彩霞街无名炸鸡
-相互依偎，开店19年-
在彩霞街菜市场对面，有对苏州夫妻在这里卖将近20年的炸鸡。小店占据了两级小小的楼梯台阶，没有门头没有名字，吃的人多了，不知不觉就变成了“彩霞街炸鸡”。
他家的炸鸡全部都是现买现炸，鸡排切块先裹蛋液，再粘淀粉、面包糠下锅油炸。炸好的鸡肉外酥里嫩、鲜嫩多汁，再撒上辣椒粉，微辣的口感更加美味。
最惊艳的是他家的蘸酱，没有一般番茄酱那么稠密，但味道更加清新、解腻，搭配炸鸡刚刚好。
地址： 洋珠巷路口(彩霞街南头旁)
乐业村无名烧饼店
-相互依偎，开店20年-
在乐业村，有一家没有门头、没有名字的烧饼店，常来的人便用“无名烧饼店”来称呼它。
店内的环境有些陈旧，问了老板夫妻才知道他们在这里开店已经有20年了。老板风趣，老板娘温柔爱笑，共同撑起了这个小摊子。
店里烧饼香气诱人，甜的圆，咸的椭圆，加酱的长方形，全都是一块钱一个。表面撒了密密麻麻的芝麻，每一口都脆得掉渣，买了绝对不吃亏。
地址： 乐业村巷子里（第一家擀面皮对面）
小龙大肉面
-相互依偎，开店20年-
最初的小龙大肉面开在双桥门的路子铺小区里，小小的门面，夫妻二人一起经营。一碗大肉面让它火遍全南京，来这里吃面的人络绎不绝，有的甚至开车几十分钟过来就为了一碗面。
因为来吃面的人太多，生意太好，门面不够大，小龙大肉面便搬到了现在的双桥门28号。
他家的大肉面是真的“大”！一块几乎等于南京大多数面馆大肉的两块，皮炸得透而不酥，肉炖得烂而不柴，浓厚香醇。面条也爽滑、劲道、弹性十足，一口气吃下了整碗面，畅快满足。
地址： 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)
阿花卤菜店
-相互依偎，开店20年-
阿花卤菜店开在水佐岗的一个区民区里，夫妻两人做了将近20年。没有广告，没有宣传，凭着好味道、好口碑，一传十，十传百，火了起来。
老板夫妻非常热情，遇到熟客都会大声招呼：下班回来了啊？买点鸭子回去吃啊！而周围的居民也时常在这里zan个鸭子，买点卤味。
盐水鸭皮面微黄，肉厚实却不柴；烤鸭皮酥肉香，肉厚实，细嫩油润有弹性，关键是卤子，甜口带着芝麻香，很有特色。
地址： 水佐岗32巷7号(近水佐岗小苏果)
汉堡皇后
-相互依偎，开店27年-
汉堡皇后是南京网红小吃界的顶级人物，从1990年出摊到现在已经有27年了，从来没有缺过客人，也从来不缺排队的景象。
小小的摊子由夫妻二人一起经营，老板娘起主要作用，大致配好料、烤半熟后再传递给旁边老公掌控的小锅里，老公负责翻来翻去直到鸡蛋汉堡全熟，配合十分默契。
汉堡的肉馅全都是真材实料，烤好的汉堡外皮酥脆的不行，里面却还很嫩，辣的恰到好处，烫呼呼地吃完整个人都暖和了，熟人一般都4个打底，买少了不够分！
地址：仁寿里28-9号(四条巷口)
左师傅梅花糕
-相互依偎，开店31年-
在南京，说起梅花糕，第一时间想到的应该就是左师傅梅花糕了。1986年3月，左师傅梅花糕开张，那时候开在江苏路118号，中间几次变化，现在在马台街，算起来已经开了31年。
夫妻俩仍然在这里，守着两个小炉子专心做着梅花糕。从调浆、倒浆、填馅、撒配料到盖盖烤制一气呵成，七八分钟就能出一锅。
烤好的梅花糕表面是一层奶白色的小元宵，点缀着些许淡紫色的葡萄仁、白色的瓜子片，还有好看的青红丝，一口咬下去，绵密而充实。
地址：马台街新菜市1号(童家巷巷口)
又见炊烟柴火馄饨
-相互依偎，开店32年-
老门东的这家柴火馄饨店有个浪漫的名字“又见炊烟，柴火馄饨”，店主尹爷爷和老伴从1985年就开始卖馄饨，从汽车站到老门东，从青年变成老年。
三十多年过去，老夫妻的动作依然利落。爷爷一边招呼客人，一边摊皮、放肉、捏馄饨毫不耽误，奶奶则在灶台前下馄饨，大瓷碗一溜排开十几碗，却不会出错。
店里的馄饨小碗16个，照奶奶的话说“只多不少”，小火慢熬出的骨头汤香气扑鼻，让人食欲大开，点上辣油喝下肚，从身到心都是暖暖的。
地址：老门东三条营10号
在速食爱情的现在
很容易对一个人产生好感，恋爱
又轻易分手
而这种相互扶持依靠
几年、十几年、几十年
从年轻力壮到头发斑白，脸上布满皱纹
实在太难得又令人向往
大概正是印证了那句
“所有的山盟海誓
都抵不过柴米油盐一起搭伙过日子来的实在”
