点开这份吃货攻略,三伏天带你体味舌尖上的镇江!

2018年07月27日 15:42:32 | 来源:遇见镇江

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  三伏天

  一年一度的高温按时降临

  镇江的空气里燥热得快要燃烧起来

  离开空调屋的每一秒都像在蒸着免费桑拿

  这个季节对于吃货并不好过

  光是冰淇淋、绿豆汤、冰镇西瓜如何让他们满足

  吃货三原则

  酷热的夏,挑选食物的三原则当然是

  “清凉美味、清凉美味、还是清凉美味!”

  为了方便大家出门觅食

  我们化身资深吃货

  穿越镇江的大街小巷

  整理出这份血统纯正的百分百吃货攻略

  凉皮

  “颜值即正义”的世界,无冕之王的凉皮深得人心

  夏日午后,走上古巷小街

  来一碗色香味俱全的凉皮,加上两瓶汽水

  简直是夏天的绝配

  镇江凉皮,面皮白里透亮

  新鲜的胡萝卜丝,碧玉的黄瓜条

  搅拌上花生碎和酱料辣油

  完美演绎什么叫满足感

  店铺推荐

  ①  母子凉皮

    [地址] 八佰半后门的对面  

    [人均] 10 Rmb

    [测评]  镇江开了很多年的凉皮老店,量多料足,味道鲜美,价格亲民,人气一直高得令人羡慕!

  ②  牛哥的凉皮铺

  [地址]  黄山西路19号万达广场3楼

  [人均]  19 Rmb

  [测评]  店面简约,干净卫生,凉皮切得比较宽,配菜丰富也算配得上这个价钱。劲道的粉皮加上芝麻油和肉丝,咬上一口满是幸福。

  ③  光头凉皮

  [地址]  南门大街古更楼巷43号

  [人均]  17 Rmb

  [测评]  这家服务态度很好,咸度辣度由你掌控。紫甘蓝、西兰花、花生碎,丰富的配料配上特殊汤料,一碗凉皮绝对让你流口水!

  凉面

  有些美食,足以消磨时光

  镇江街头,四季变换,凉面却从未离开巷口小摊

  不带一丝热气的面条搭配上新鲜蔬菜

  没有浓烈的醋味、没有诱人的辣油

  镇江人用最简单的食材和调料

  烹饪出只属于镇江人的老味道

  夏天本该如此 :一碗凉面,乘凉树下

  店铺推荐

  ①  潘氏风味铁板烧凉皮凉面

  [地址]  镇江市京口区楚桥路55号附近

  [人均]  12Rmb

  [测评]   面条筋道,调料口味也不错,这家口味算得上清爽吧,性价比也都过关!

  ②胖哥四川小吃

  [地址]  京口区宋官营路21栋105号

  [人均]  13Rmb

  [测评]  无辣不欢的川菜,连凉面也是香辣口味,一碗凉面没吃好,再来一份凉粉,是重口星人的不二选择。

  ③同福小吃 

    [地址]  润州区三茅宫二区6栋101号

  [人均]  10Rmb

  [测评] 价格实惠,口味正宗。老板也都很亲切,唯一的缺点也就是环境有点一般。

  烧仙草

  甜腻的芋圆遇上冰爽仙草

  一半渗透着中药的微苦,一半掺杂着微微香甜

  Q弹软糯,奶香浓郁

  夏日甜点的不二选择

  店铺推荐   

  ①  鲜芋仙(金鹰店)

  [地址]  丹阳市新民东路金鹰天地广场10-120

  [人均]  23Rmb

  [测评]  跑了很远找到的一家鲜芋仙,仙草很正宗,芋圆甜软,老板人也很热情,缺点就是有点远啦。

  ②  悸动烧仙草

  [地址]  这个店很多很好找啦

  [人均]  13Rmb起

  [测评]   这个口味就比较多了,烧仙草料超级实在,有碗装有杯装很方便了。除了烧仙草,点一杯奶茶或者果汁也是很好的解暑选择。

  小龙虾

  龙虾季偶遇盛夏

  红色风暴席卷整个镇江

  欲罢不能、忘却烦恼

  拉上几个朋友,吃土也忍不住大吃一顿

  大概每个吃货的热爱都少不了它!

  店铺推荐   

  ①奥斯卡龙虾

  [地址]  如意江南中段(刘一手火锅斜对面)

  [人均]  98Rmb 

  [推荐口味]  秘制酱爆龙虾

  ②小胖子功夫龙虾

  [地址]  京口区纬五路2-04号

  [人均]  87Rmb

  [推荐口味]  十三香龙虾、蒜泥龙虾

  ③王氏蒜泥龙虾

  [地址]  京口区丁卯街道纬五路美食一条街

  [人均] 90Rmb

  [推荐口味]  蒜泥龙虾

  烧烤 

  “无烧烤,不夏天”

  难得清凉的晚上,不出去浪人生怎么算完整

  冰镇啤酒冒着泡泡

  举杯撸串,应该是每个镇江人都有的美好记忆

  烧烤的意义,早就超越了美食

  成为一种特有的情谊和文化

  店铺推荐   

  ①  清真小老头烧烤

  [地址] 八叉巷小学旁、象山大道、黄山红绿灯东北侧

  [人均]  30Rmb

  [测评]  他家的羊肉口感很好,烤鱼烤羊排超级好吃,配上一碗凉皮幸福到飞起。

  ②  马强烧烤

  [地址]  桃花山庄斜对面

  [人均]  20Rmb

  [测评]  老板拿自己的名字作的招牌,自然不会差。老板话少手艺却不错,烤肉不老不嫩,也很入味

  ③  汇友烧烤

  [地址]  东吴路象山大道交汇处

  [人均]  30Rmb

  [测评]  镇江烧烤的老店了,多年口碑,名副其实。

  夏日解暑小吃食

  冰淇淋

  香甜的奶油混合着浓郁巧克力,足以成为吃货一生的挚爱。虽然有点堕落,但是夏天×冰淇淋,谁能抵挡住诱惑呢。

  绿豆汤

  清甜绿豆,熬上一碗糖水,再放进冰箱镇上几个小时。清热解暑的绿豆汤,健康养生的首选。

  水果捞

  西瓜、苹果、猕猴桃、木瓜、火龙果

  在加上一大勺酸奶

  足够拯救整个夏天的无食欲了

  羊肉汤

  新鲜羊肉熬成一碗老汤,撒上香菜碎叶。淡淡的膻味正宗而又浓厚,清淡可口,营养健康。

  夏天和美食不可辜负

  收好这份攻略

  镇江这片土地足以度过盛夏繁华

  (来源:遇见镇江 编辑/李瑶)

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