记者从市场调查中了解到,进入7月份以来,由于龙虾大量上市,龙虾的零售价创下历史新低,目前已经触底,销量蹿升至今夏以来最高峰。
上午,记者在市区淮海路菜场水产摊位前看到,各种型号的龙虾被摆放在最显眼的位置,前来购买的市民络绎不绝。
市民 齐女士:季节到了,龙虾也便宜了,然后买一点回去与大家一起分享。
业内人士介绍,由于今年龙虾丰收,市场供应充足,零售价创下历史新低,由于龙虾物美价廉,销量也是节节攀升,目前日销量已经攀升至今夏以来的最高峰。
淮海路菜场水产经营户 朱师傅:目前龙虾零售价下跌30%,大个,就是1两2以上的都在30块钱一斤;八九十的虾子都在22、23一斤;中虾,五六七的虾子都在15块一斤;小虾都在10块钱一斤,正常销量在1000多斤一天。
业内人士分析,根据目前的市场行情来看,现在龙虾零售价已经跌至最低点,可以说今年的最美食虾季是实打实的,打算品尝龙虾的吃货们可以下手了。
淮海路菜场水产经营户 朱师傅:(为什么今年龙虾的价格这样低?)因为塘开发的太多,就是养殖户太多。今年龙虾产量高,虾子就不值钱了,全国性的价格都是这样,已经触底了,再低人家就不卖了,养殖户就亏了。
业内人士分析,根据目前的市场行情来看,现在龙虾零售价已经跌至最低点,可以说今年的最美食虾季是实打实的,淮安的吃货们可以尽情享用价格便宜又肥美的龙虾啦!