产地：澳大利亚；入境时间：2020.12.1；入境口岸：洋山保税港区；名称：冰鲜去骨牛上脑心；生产批次号：28.10.2020……16日，无锡市民陈先生在太湖新城一家进口超市内购买冷冻食品时，用手机扫了下柜台上公示的二维码，很快，食品从哪里来、生产日期、批次等信息都显示得清清楚楚。从无锡市市场监管部门了解到，无锡市引入信息化监管手段，强化生产监管， 筑牢进口冷链食品安全“防火墙”。
“货物进仓后，单批次周转时间不超过24小时，作业效率和作业量居全省前列。”据无锡市市场监管局介绍，自去年11月15日市区进口冷链食品集中监管仓正式“开仓”，无锡市启动风险货物的源头管控、集中处置。截止到1月13日，全市5处集中监管仓累计入库货物 4470 批次、10115.62吨，抽检样品 37435份，开具《出库证明》1087 份，由卫生健康部门对阳性冷链食品开展无害化处置。
加固冷链监管的“防火墙”，本月起，监管部门陆续将全市各进口冷链食品进口商、生产经营企业、批发市场、商场超市等相关单位纳入“江苏冷链”系统，以“首站赋码、一码通溯”的管理模式，实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品冷链食品的来源、流向等追溯管理。消费者通过手机小程序就能及时了解进口冷链食品渠道，万一发生问题可立即追溯。目前已完成了2900多个冷库企业的建档，超百家单位纳入了追溯系统。
监管仓外，市、区两级市场监管局会同公安、卫健委、商务等部门，开展进口冷链食品跨部门联合执法也不间断、无停歇。目前全市已立案135起，查扣涉案进口冷链食品146.4吨。在1月12日，由无锡市市场监督管理局稽查部门联合公安机关，对某冷库的突击执法检查中，现场查获冷冻鸭翅、鸭爪、鹅爪、鹅翅、鸡腰等19吨无合法来源的进口冻品，依法予以查封，并从严从速对经营者的违法行为进行立案查处。
据悉，下阶段监管部门将继续提高集中监管仓运转效率和处置能力，保持进口冷链食品进入无锡的关口畅通。加大进口冷链食品加工经营单位的抽查力度，严厉打击应进仓未进仓等违法行为。同时，推进“江苏冷链”建设，使更多单位加入该追溯体系。
