记者今天（11月3日）从南京市场监管局获悉，近期，南京市市场监督管理局完成市本级食品安全监督抽检任务620批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、水果制品、豆制品、水产制品、速冻食品、餐饮食品及食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品615批次、不合格样品5批次，现将情况通告如下。
1、农兽药残留问题
（一）南京许明红农副产品有限公司销售的阳光玫瑰（葡萄），苯醚甲环唑不符食品安全标准规定。
（二）苏果超市有限公司复地新都国际连锁店销售的标称南京天绿工贸有限公司生产的天观袋装碧螺春，水胺硫磷检测值不符合食品安全标准规定。
2、食品添加剂超范围超限量使用问题
南京市浦口区段萱琪豆制品店销售的老豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全标准规定。
3、重金属污染问题
江苏永辉超市有限公司南京高淳凤山路分公司销售的梭子蟹(公)，镉(以Cd计)不符合食品安全标准规定。
4、其他污染问题
花味烤肉（经营者为花味（江苏）餐饮管理有限公司浦口狮山路分公司）自消洗的小碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全标准规定。
针对监督抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已经组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/赵梦琰）
