“作为南京人，感觉周边最佳的赏荷目的地就是金湖。真没想到金湖的荷花这么美，还这么壮观，不虚此行!”南京游客李鑫在荷花荡景区兴奋地告诉记者。
“赏荷花、听荷韵、触荷影、品荷味……”6月18日，首届江苏省荷产业高层论坛暨第22届中国·金湖荷花节如约而至。据了解，此次荷花节秉持“精彩、安全、简洁、高效”办节理念，活动分为“以荷为媒、集聚产业”“以花引客、美丽生金”“以节造势，展示金湖”等三大板块，开展20余项活动，在莲叶田田、荷香万里之时，全力奉上一份内涵丰富、精彩绝伦的文化旅游与共谋发展大餐。
流连忘返 赏水韵湖城清雅美景
“世界荷花看中国，中国荷花看金湖”。进入6月中下旬，金湖的荷花就迎来最佳观赏期，尽显青荷粉黛之美。尤其是全球最大、品种最全、花期最长的观荷园——荷花荡景区里，那满池、满湖盛放的荷花，清新雅致、色彩绚烂、姿态各异，伴着微微晚风，在水面荡起片片涟漪，形成铺天盖地的浪漫景观，装扮了夏日风情。
金湖境内水网密布、河湖纵横，素有“鱼米之乡”“江淮明珠”“苏北小江南”之称。她宛如一颗碧绿的明珠蜗居在烟波浩渺、浮光跃金的高邮湖、宝应湖、白马湖之间，淮河入江水道横贯全境，造就了金湖独特的水生态、水文化和金湖人民特有的水品格。勤劳的金湖人在境内的湖沼、湿地、池塘，遍植数百个品种的荷花，全县荷花种植面积已达10万亩，处处有荷塘、户户绕荷香，是名副其实的“中国荷文化之乡”“中国荷文化传承基地”。
不难看出，优良的生态本底，为金湖发展全域旅游提供了得天独厚的条件，通过持续践行“两山”理论，金湖的生态环境质量综合指数连年位于江苏省前列。2017年，金湖获得首批国家生态文明建设示范县称号；2019年，获批江苏省首批全域旅游示范区；2020年，又以全省第一名的成绩创成了国家全域旅游示范区。
回味无穷 品苏北江南清纯韵味
“夏天到金湖，除了赏荷花，一定要来我们龙虾广场尝尝这里最火爆、最好吃的蒜泥龙虾。”何华龙虾的老板张荣安跟记者介绍道。“每天都是顾客盈门，我们日最高经营额达到4000多公斤，荷花节期间日销售额最高能达到50多万元。”作为蒜泥龙虾的发源地，金湖小龙虾已火遍全国，成为当之无愧的“夜市之王”。
夜幕降临，华灯初上，在金湖县龙虾广场，空气中弥漫着蒜泥龙虾的香味。现捕现烧的龙虾被大瓷盆整盆端上桌，每个客人面前放一个小食钵，先吃盐水花生，拿起龙虾、一扭一拔，鲜红的“红盖头”下顿时爆出雪白的虾肉，指尖都能感受到筋肉的弹性，唇齿间充斥着满嘴虾肉的鲜味，喝上一口冰冻啤酒，最是惬意不过，大家在推杯换盏中点亮了城市的“夜经济”。
不仅是小龙虾，由于得天独厚的优质水环境，金湖还盛产螃蟹、甲鱼、青虾、鳜鱼等数万吨特种水产品，以及芡实、菱角、荷藕、龙须菜、水木耳等20余种特色水生蔬菜，以其生态养殖、绿色食品之优势而畅销海内外。凭借丰富的自然资源和悠久的历史积淀，金湖形成了“源于淮扬，独于淮扬”的特色美食，被中国烹饪协会授予“中国湖鲜美食之乡”称号。
令人期待 观智造金谷美好未来
今年3月4日，中重科技智能装备生产基地建设项目，在金湖县经济开发区隆重举行开工典礼。该项目总投资超10亿元，主要从事型钢、带钢轧机生产线等产品生产。全部建成后，可新增就业350人。这是金湖在荷花节期间招强引优、壮大荷都经济的缩影。
发展是永恒的主题，举办荷花节最重要的还是为了提升金湖的知名度、美誉度，让更多的人知晓金湖、爱上金湖、投资金湖。每年荷花节期间，金湖都会举行重特大项目集中签约、开工仪式。2021年，集中签约37个项目，集中开工38个项目，总投资分别达150亿元、278亿元。其中，南高齿(淮安)高速齿轮制造项目，一期总投资超50亿元，单体投资规模大、产业生态完整、引领带动能力强，是金湖历史上投资规模最大的工业项目。
产业的培优壮大离不开良好的发展环境。金湖俨然成为淮河生态经济带、江淮生态经济区、长江经济带等重大战略叠加的中心区域。近年来，金湖县委、县政府编制立体交通网络链接全球，金马高速、金宝南线、247省道、420省道，金湖大桥、淮金公路大桥、中义渡大桥、三河渡大桥、乌龙渡大桥等一批重点项目建成通车，宁淮高铁建设正加速推进，届时金湖至南京只需28分钟，这些为融入南京都市圈提供了有力支撑。该县还高度重视放管服改革、优化营商环境工作，在全省率先试行“开工一本证”，企业开办时间压缩至0.5个工作日，营商便利度指数全市第一。
