八月终,九月启,夏已去,凉悄来。劳动课已正式成为中小学的一门独立课程。为认真落实国家“双减”政策,深入贯彻“五育并举”的教育思想,近日,泗阳县实验小学开展了开学第一堂劳动教育课活动,不仅组织全校学生开展校园清洁活动,还组织五年级50余名师生走进该校校园农场--华实科普园实践基地,开展了“黄桃罐头DIY”开学第一课劳动实践活动。
正值秋风爽, 黄桃枝头闹,欣然来采撷。一季辛勤耕耘,终成硕果累累。在这里,孩子们敞开心扉,释放天真,与风景交融,和果树对话。
采摘完成后,老师带领大家观察了黄桃。这果实虽然不是很标致,但果肉厚实,更重要的是这是原生态的。孩子们在辅导员的带领下,分组协作,按程序一丝不苟进行--采摘、洗净、削皮、切块、盐水浸泡、冲洗、糖水煮沸、装瓶排气密封、冷却、贴标。
食品卫生与安全是必须的,他们戴上一次性手套,瓶罐加热消毒,样样不可少。做好了的黄桃罐头,大家互相分享,感受丰收的喜悦和舌尖上的快乐。
“酸酸甜甜,味道真好!”“这是我吃过的最特别的黄桃了!”“等到可以销售的时候,我一定去卖个好价钱!”这是孩子们心底的真情流露,每一张小脸上都洋溢着无尽的笑容。
一次体验,一次成长。开学第一课--黄桃DIY劳动实践,给学生留下的记忆是终生难忘的。他们亲身体验,直观感受融入自然的乐趣,潜移默化地吸收了自然科学知识,在观察、劳动和探索中学习,收获了快乐与成长。据悉,该校还有葡萄酒制作的劳动课,值得期待哟!
(范佳欣 刘清华)