又是一年秋收季，广袤的雉水大地上硕果累累。成片的金色稻穗随风起舞，沉甸甸的大闸蟹挂满蟹笼，层层叠叠的菊花美不胜收……南通如皋的农民们迎来了丰收的季节，大家在田间地头忙收获、说变化。
“芋”见丰收 村民致富笑开颜
“今年芋头长得真好，你看，这一棵挖起来上面有二十多个芋籽，能够装满满一碗。”日前，在石庄镇邹蔡村的香堂芋商品化种植示范基地里，村民们正忙着挖芋头、砍茎叶、装筐、搬运，不一会儿功夫，个大体圆的香堂芋便堆满田间地垄，现场洋溢着丰收的喜悦。
如皋香堂芋种植历史悠久，芋头体型圆润，质地细腻，吃起来特别粉糯，是如皋的长寿食品代表之一。邹蔡村是典型的高沙土土壤，这种土壤为香堂芋提供了天然优质的生长环境，今年，在邹蔡村土地农地合作社的带领下，不少村民跟着种起了芋头，村内芋头种植面积达110亩。“香堂芋商品籽一亩的产量大概在750~1000公斤左右。”香堂芋商品化种植示范基地现场负责人李永辉兴奋地告诉记者，“今年芋头的价格还不错，批发价每公斤能有8~10元，要是做成礼盒在网上销售，价格还能翻倍。”
“跟着村里的合作社走我们心里有底，他们有种植技术、销售渠道，把土地交给他们，我们很放心。有空还能来帮帮忙，能赚两份的钱。”村民石明莲乐呵呵地将芋头分拣、打包、装车，新鲜上市的香堂芋在村民的欢声笑语中驶向各大农贸市场。
蟹肥膏黄 特色农业促兴旺
一径秋风起，蟹香满苇塘。位于东陈镇石池村的如皋市慧雯家庭农场的百亩蟹塘，迎来了红膏大闸蟹的丰收时刻。一只只成熟的大闸蟹爬出水面，挂满蟹笼。农场负责人施卫东和妻子张梅站在小船上，把沉甸甸的蟹笼从池塘里提起，看着一只只体大膘肥的螃蟹，施卫东的脸上洋溢着丰收的喜悦。“一百亩蟹塘，年产量在15000公斤左右，产量高的时候能达到17000公斤。”
在施卫东和妻子的熟练配合下，一网网个大肥美的大闸蟹被捕捞上来，一抓、一掂、一放……在他们的巧手操作下，一只只大闸蟹被分放到不同的塑料桶中。“我们先分公母、再分大小，分装结束后，有人上门收购，还有一部分大闸蟹我们自己送到批发市场。”施卫东介绍，自家池塘里养殖的红膏大闸蟹，是大闸蟹里面的优选品种，蟹的口感好、市场价格高。
在如皋市，有着不少像施卫东这样通过特色农业创收的村民。东陈镇徐湾社区的翠梨，如城街道新民社区的莲藕、沿河村的无花果……如皋市积极培植优势特色产业，带动产业增效、农民增收，在乡村振兴的道路上迈出了坚实步伐。
科学种植 田野孕育新希望
金秋时节粮满仓，秋收秋种田间忙。随着气温逐渐降低，如皋黑塌菜移栽到了关键阶段，搬经镇湖刘社区的范杨家庭农场里一派繁忙的景象，村民们都在加班加点移栽黑塌菜壮苗。
“黑塌菜是一个季节性非常强的蔬菜，在移栽的种植时间上一定要把握好。”如皋市蔬菜办主任黄冬梅告诉记者，一年一度的黑塌菜移栽，会对如皋黑塌菜的品质、口感产生重要影响，所以壮苗移栽阶段对于株距、行距深度、周围土壤以及移栽后的肥水管理都有严格的要求。
黑塌菜是如皋特有的蔬菜品种，是中国地理标志农产品。近年来，如皋市在黑塌菜品种提纯复壮、标准化基地建设、产品加工升级、品牌打造等方面做了大量工作，有效推进如皋黑塌菜全产业链构建。农业技术专家们下沉到田间地头，大力推广黑塌菜种植新技术、新理念。“我们基地的黑塌菜种植面积有300多亩，今年全程在农业技术专家的指导下进行科学化种植，从目前的形式来看，壮苗的形状、色泽都比往年要好。”范杨家庭农场负责人杨长友说，他对今年黑塌菜的收成充满了信心。
农业生产插上科技翅膀，广袤的田野里孕育着五谷丰登新希望。持续强化农业基础地位，不断加快农业农村现代化步伐，如皋市通过组织协调、技术支持、补贴落实等政策措施，为农业丰产、农民丰收保驾护航。
（来源：如皋市融媒体中心/蔡易 蔡梦玉 章砺寒 李龙 陈慧伦 编辑/徐金吉）
