“以前的橘子1块钱一斤卖不出去，现在的橘子3块钱一斤不够卖。”“今年我家3万斤橘子早早就卖光了。”说起今年镇江江心洲的橘子，“不够卖”成了橘农们说得最多的词，这是什么原因呢？11月8日，记者上岛进行了一番走访。
坚持科学种植，让果农尝到甜头
11月8日6时49分，镇江气象台发布大雾黄色预警。受天气影响，镇江江心洲汽渡停航。当得知这一消息，还在镇江市区的江心洲橘农韦福华心里急了，那场重要的现场会自己赶不上了。
当天上午8点多，在江心洲橘江里种植园的橘子树下，一大早便十分热闹，村里的十几名橘农围成一圈，目光所向之处——镇江农科院果树专家李金凤正手把手教大家如何给柑橘施采后肥。从施肥再到日常修剪维护，李金凤事无巨细，橘农们都仔细地倾听，不时地询问。现场会后，有的橘农随即就在自家的橘园里忙活起来。而错过现场会的韦福华，也在江心洲汽渡恢复通行后，特意赶回来找李金凤“补课”。
自20世纪50年代以来，水果种植在江心洲得到了广泛推广，岛上基本上都是有经验的老果农。是什么让这些种了几十年橘子的果农对科学种植如此信服呢？“今年10月底，我家2亩多橘园产的3万斤左右橘子就卖光了，还有游客想来采摘，我只好打招呼，明年请早点来。”说起今年橘子的收成，韦福华一脸喜气，语气中带着自豪。她告诉记者，自己以前一直是按老经验种橘子，橘子皮厚，果肉口感也不好，价格卖不上去。后来在专家的指导下，她改变了种植方法，比如给果树疏花疏果，能均匀果实，连年稳产，科学种植让她尝到了甜头。
“以前的橘子1块钱一斤卖不出去，现在的橘子3块钱一斤不够卖，更让我认识到了优质果品本身具有的重要价值。”橘农梁萍是江心洲的模范种植户，家里有100多棵橘子树，有着30多年的柑橘种植经验。梁萍告诉记者，在亚夫团队已故农技专家糜林的指导下，她家的果园采用新技术，柑橘的口味得到了明显提升，在江心洲的柑橘评比中荣获特等奖。而如今，在李金凤的指导下，她家橘园里的果树长势更健壮了，有了好收成。“在专家的指导下，我逐渐学会了用菜籽饼、蘑菇渣、稻壳等农作物下脚料改良土壤，也学会了绿色防控病虫害，管理好温室设施……”眼看着果树越长越好，梁萍打心眼里更加信服科学种植了。
转变果农观念 ，立足当前着眼长远
受限于沙土土质，江心洲岛上的农业生产以果蔬种植为主，其中柑橘的种植面积最大，达到3000亩。但是传统柑橘产业效益低，管理粗放、标准化程度低、品牌意识不强，橘农收入普遍较低。
2017年以来，赵亚夫及其团队应邀来江心，帮助把脉农业发展道路，并引进“戴庄经验”，成立了镇江江心洲柑橘专业合作社。亚夫团队采取集中培训、现场观摩等方式，在老品种的提升、新品种新技术的引进、示范基地的建设等方面，持续助力江心洲柑橘产业发展，取得了一系列可喜的成果。近年来引进18个不同成熟期、不同功能（保健的、观赏的）的新品种，新品种面积增加600余亩。老品种宫川通过应用日本最先进的管理方法，生产出了分类标准上最高等级的柑橘产品，并在2018年江苏省柑橘产业研讨会上获金奖。
从“卖不出”到“不够卖”，江心洲柑橘“逆袭”的背后是农业专家们多年的辛勤付出。
“只有转变果农的观念，他们才会把科学种植落实下去。”李金凤还记得自己刚来时，岛上的橘农对她并不信任。江心洲岛位于长江之中，岛内水位极高。“要大量取土，平地变成高垄，这样根才能扎得深，长得好。”然而，李金凤提出的高垄种植方式与当地农民的种植习惯大相径庭。“我们种橘树几十年都是挖了的坑把树放进去，从来没听说过建土坡的。”一位老橘农认为李金凤就是“书本上的专家”，根本不买她的账。一年后，按原先老办法种植的橘树生长明显不如按李金凤高垄种植的长势好。橘农们纷纷感慨，“经验再好，不如科学栽种。”对于今年江心洲柑橘大卖，李金凤为橘农们感到高兴的同时，也提醒大家：“不能光看眼前的利益。卖得好了，要重视树体的营养，卖得不好，也要重视树体的营养和管理。柑橘树的生长是长期的过程，先把树体调整好，来年才能高产增质。”
深耕“试验田”，为科技种橘“打样”
与传统柑橘种植区只能看到枝头零星的几个橘子不同，此时，位于江心园区五套村的红美人种植基地，一排排的橘子沉甸甸、黄澄澄挂满了枝头，空气中弥漫着橘子的清香，呈现出一片丰收的景象。
一直以来，江心洲的柑橘存在品种单一、上市期较集中等问题。2019年，李金凤从浙江引进了“红美人”柑橘品种，这是一种橘橙类杂交品种，果肉高糖优质、易化渣，不仅能提高江心洲柑橘产业的收益，还能延长柑橘供应期。经过三年的精心栽培，2021年开始挂果，供不应求，今年已是第二次挂果。
李金凤告诉记者，“红美人”在江心洲的成功种植，除了修剪、疏果、春梢、秋梢等地上部分的管理，还要注重土壤的管理。“土壤的管理是基础。没有良好的土壤环境，根系无法生长，吸肥吸水的能力都会受限。”李金凤介绍，江心洲作为江中小岛是沙土土质，有机质含量相对较高，但保水保肥性不如丘陵、岗坡地，这个时候就需要通过大量的有机质改良土壤环境，更好地提升果实的品质。此外，还可以通过性诱剂等病虫害防治的新技术，为种出高品质的柑橘打下基础。
在李金凤看来，“红美人”的种植成功，更是为科技种橘“打样”，对于今后制定江心洲高品质柑橘栽培的技术标准有着重要的指导意义。“赵老一直教导我们，‘要做给农民看、带着农民干’，我们通过引进柑橘新品种及高效栽培技术的示范和应用，让农民亲眼看到，经过改良传统的种植方法，优质甜美的柑橘带来了致富的希望。标准化种植，让种植更精细、标准、科学，才能树立江心洲橘子的新形象。”站在一片“橘海”里，李金凤在憧憬着未来。
（来源：一起镇江）
