吃得太素也可能导致胆固醇升高

　　血脂主要指甘油三酯和胆固醇，不少人觉得这两个指标升高肯定是油腻的东西吃多了，其实并不完全是。江苏省人民医院内分泌科主任杨涛表示，如果饮食比较油腻，甘油三酯确实会明显升高，但是胆固醇却不一定，蛋白质摄入过多或过于偏爱素食都有可能导致胆固醇升高。