秋风起，蟹脚痒。随着天气渐凉，江苏南京、宿迁等地的大闸蟹迎来了开捕，又到了“满城都是黄金甲，满手都是蟹膏香”的“吃货季”。记者了解到，今年气候适宜，有利于螃蟹生长，首批上市的大闸蟹可以说是“个大价优”。
在位于南京市高淳区的固城湖螃蟹市场，今天（9月22日）开始，第23届中国·高淳固城湖螃蟹节正式拉开帷幕。作为长三角地区规模最大的螃蟹原产地批发交易市场，记者走访市场看到，这里聚集了300多家螃蟹商户，还有部分上海、安徽等地客商驱车购买螃蟹。螃蟹养殖户陈启国说：“今年风调雨顺，螃蟹产量比去年提高了10%到20%左右，天气也不热，成熟得早，所以今年品质蛮好的，绝对好。大的母蟹有四两多，公蟹大概有半斤多。”
记者了解到，今年南京高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩，全区螃蟹苗种投放2.32亿只，总产量预计达1.95万吨。
在苏州葑门横街，记者看到，不少水产摊位都已经有大闸蟹销售，很多经营户还把大闸蟹打开来展示，显示蟹黄已经很多了。经营户范先生表示，来自高淳、建湖、兴化等地的螃蟹已经在苏州上市一周多了，而且价格不贵。而苏州本地，也有不少阳澄湖以外的塘蟹，开始在节前攻占市场：“现在卖的是高淳蟹，二两的母蟹大概十块钱一个，四十五一斤。二两半的母蟹五十块钱一斤，划到十三块钱一个。”
在盐城市建湖县，当地超过10万亩的九龙口大闸蟹迎来了大丰收。各家蟹行里，工人们将不同规格的螃蟹分拣、过秤、打包，大声报着斤两，忙得不可开交。蟹农张建明告诉记者，最近一段时间螃蟹刚刚开始销售，每天的交易量有六千斤左右，每天捆绑螃蟹达到三万只以上，预计双节之前达到高峰，大概一万五千斤左右。
在江苏扬州，市民李女士来到附近一家大型超市，看到大闸蟹已经上市。超市销售100克和140克两种规格的母蟹，价格从十几元一只到三十元一只不等。李女士觉得价格实惠，各挑几只回去尝个鲜：“家里面人都比较爱吃，品质挺好的，我感觉今年的蟹比去年的更肥一些。”
记者发现，扬州市区一些精品蟹专卖店也已开门营业，销售以母蟹为主，产地主要来自兴化市。价格最低15元一只，4两以上的母蟹一只要卖到60元以上。去年由于高温天气导致螃蟹大面积减产，4两母蟹上市就卖上百元一只。而今年风调雨顺，有利于螃蟹生长，丰收已成定局，市场销售将呈现“个大价优”的局面。
（江苏新闻广播/李秋雨 苏州台 盐城台 扬州台 编辑/徐玮琪）
